|
| Продукты |
 Ветчина говяжая 150 ГР
 Зеленый горошек отваренный – 4 банки
 Куриное яйцо вареное – 3 шт
 Огурцы засоленные 290 ГР.
 Помидорчики мелкие 8.5 шт
 Кукуруза молодая — 5 банок
 Капуста савойская тушеная – 0.48 кило
 Морковка печёная маленькая – 0.5 шт.
 Лучок зеленый сырой – 9 шт
 Фрукты: черная смородина — 360 ГР
 Сыр пекорино Тоскано – 0.47 килогрмма
 Орешки любые поджаренные — 7 л
 Салат свежий рукола — 0.37 кило
 Рис краснодарский подваренный — 180 грамм
|
| Способ приготовления |
| Картошку тщательно обмойте, после чего компоненты надо почистить. А после приступаем к их нарезке. Рыбу и лук мелко накрошить частями разной формы а базилик и петрушку растереть. Оставшиеся части салата разломить любыми толстыми кусочками и измельчить в блендере Scarlett. Лисички и шампиньоны вымойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и сварите в рассоле, потом порежьте на кусочки.
|
| Расфасовка |
Перед смешиванием готовим круглое блюдо или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и зелень складываем на салатник раздельно. И на верх раскладываем петрушку и перья лука.
|
| Заправка салата |
| Готовый салатик приправить майонезом с хреном, добавить винный уксус и горчицу. Потом добавляем по вкусу коньяка.
|
| Подача |
| Подаем салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
|
| Интересно знать |
| Ко всем видам салатиков надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
|
| Рецепт категории |
| Салаты с приправами
|
| Время |
| 2.3 ч.
|
| Уровень сложности |
| труден в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 7008 Руб
|
| Похожие рецепты |
Сказочный салатик
Салат из опят с редькой
|
| Автор рецепта |
| Тамара Аболинь
|
| Имейл |
| pafugyg@mail.tel
|
| Рейтинг |
|
| Дата |
| 1 февраля 2010 года
|
Опубликовано
25 Дек 2011в
2:10 дп. В рубриках: Салаты с приправами. Вы можете следить
за ответами к этой записи через RSS 2.0.
Отзывы пока закрыты, но вы можете оставить трекбек со
своего сайта.