|
| Список продуктов |
 Сухая баранья корейка 0.075 кг.
 Огурцы соленые 5 шт.
 Помидорчики небольшие 7 шт.
 Сладкая кукуруза варенная — 210 граммов
 Морковка свежая толстая – 1.5 шт.
 Картошка тушёная маленькая – 0.36 КГ
 Рыба белоглазка консервированная или язь 0.4 кг.
 Фрукты: красная смородина — 0.25 килограммов
 Сыр проволоне – 0.22 кг.
 Орехи любые сладки — 14 ст.
 Салат свежий зеленый — 0.34 кг
 Мясо кальмара обжаренное – 190 ГР.
|
| Приготовление |
| Капусту и зелень тщательно вымойте, далее можно очистить картофель. И только после этого приступаем к нарезке. Капусту очень крупно накрошить кубиками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные составляющие разломить как угодно. Телячье филе и шампиньоны обмойте в чистой воде, вытрите и потушите в соевым масле, потом нарежьте квадратиками.
|
| Расфасовка |
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем редис порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и мясо уложить в глубокий салатник раздельно. И на верх раскладываем базилик и мяту.
|
| Заправка салата |
| Салат приправляем кедровым маслом, добавить сахар и донник. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
|
| Подача |
| Подносим салат к столу с грибным соусом. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.
|
| Полезные советы |
| Для того чтоы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли нужно смазать маслом.
|
| Рецепт категории |
| Салаты повседневные
|
| Время |
| 1.4 ч
|
| Сложность |
| Низкий уровень сложности
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 6787 руб
|
| Салаты по теме |
Рождественский салатик
Салат по-испански
|
| Составитель рецепта |
| Пелагея Аверькина
|
| E-mail |
| dexavid@mo.tv
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Дата добавления |
| 28 мая 2006 г.
|
Опубликовано
22 Дек 2011в
4:21 дп. В рубриках: Салаты повседневные. Вы можете следить
за ответами к этой записи через RSS 2.0.
Отзывы пока закрыты, но вы можете оставить трекбек со
своего сайта.